SREČANJE S POTROŠNIKI – predstavitev »Skrajšane verige prodaje«

v sredo, 9. septembra 2009, ob 18.00
(Okoljski center na Trubarjevi 50, Ljubljani)

Vabimo vse kupce in pridelovalce ekoloških živil, ki jih zanimajo novi načini trženja.

Več ...

Mednarodni dan odprtih vrat na slovenskih ekoloških in biodinamičnih kmetijah bo

v nedeljo (27. septembra 2009)

Vabimo Vas, da si naredite prijeten nedeljski izlet na eni izmed ekoloških kmetij, ki bodo odprle vrata svojih domačij, na ta dan ponudile vodene oglede po svojem posestvu in Vas popeljale v barviti svet podeželja ternaravi prijaznega načina življenja.

Namen dogodka je seznaniti vse zainteresirane o prednostih ekološkega kmetovanja in predstaviti pestro izbiro in bogastvo okusov ekološke hrane.

Več ...

7 razlogov za nakup živil BIODAR

Živila BIODAR so zaradi ekološkega načina pridelave polnega okusa ter bogata z dragocenimi hranili.
•
Poreklo živil z znamko BIODAR je nadzorovano od pridelave do potrošnika. Pridelava in predelava potekata v skladu s strogimi standardi Zveze združenj ekoloških kmetov Slovenije, ki je članica IFOAM (Mednarodne zveze gibanj za ekološko kmetijstvo).
•
Ekološki kmetje ne uporabljajo nobenih kemično-sintetičnih pesticidov in gnojil. Živila BIODAR prihajajo s slovenskih ekoloških kmetij, na katerih gospodarijo v skladu z naravnimi krogotoki, rodovitnost tal pa ohranjajo s humusom in kompostom.
•
Ekološki kmetje živali krmijo z ekološko pridelano krmo. Reja je prilagojena naravnim potrebam živali.
•
Ekološki kmetje in predelovalci ne uporabljajo gensko spremenjenih organizmov.
•
Z nakupom živil BIODAR prispevate k ohranjanju naravnega okolja, čiste vode in zraka.
•
Za znak BIODAR jamčita Zveza združenj ekoloških kmetov Slovenije ter neodvisna nadzorna organizacija.

Posnetek PREDAVANJA

SEPPA HOLZERJA

ki je bil v četrtek, 19. marca 2009

najdete na: Sepp Holzer

Sepp Holzer, ki ga je obiskalo že stotine slovenskih vrtičkarjev in kmetov, na višini 1.100-1.500 m ob povprečni letni temp. 4,2 oC goji breskve, češnje, kivi, marelice, buče, krompir in številne druge vrste sadja in zelenjave.

Karizmatični "uporni kmet" je ena vodilnih osebnosti na področju alternativnega kmetovanja in pionir permakulture, ki ga občudujejo strokovnjaki in posnemajo tisoči kmetov in kmetovalcev po vsem svetu. Na svoji 46 hektarov veliki kmetiji Krameterhof v salzburškem Lungauu goji najrazličnejše vrste sadja, zelenjave in okrasnih rastlin; sredi zime nabira redkvice in žito prideluje v gozdu. Na kmetiji je uredil 25 kilometrov poti in teras, več kot 70 ribnikov in
mlak, zasadil preko 14.000 sadik sadnega drevja, zgradil brunarice in lastno hidroelektrarno...

Zveza združenj ekoloških kmetov Slovenije (ZZEKS)

Je zveza osmih regionalnih združenj slovenskih ekoloških kmetov, ki skupaj štejejo 1.027 kmetij v nadzoru ekološke pridelave (2009).

Najpomembnejše dejavnosti ZZEKS so:

• vsestransko spodbujanje razvoja ekološkega kmetijstva v Sloveniji,
• promocija edine slovenske registrirane blagovne znamke za ekološka živila BIODAR,
• mednarodno sodelovanje,
• skrb za trajno varovanje okolja v kmetijstvu,
• pomoč članom Zveze pri trľenju ekološko pridelanih in predelanih živil,
• podpora članom pri vseh vprašanjih ekološkega kmetovanja,
• izvajanje projektov na področju ekološkega kmetijstva, promocije in trženja.

Več o ZZEKS