OBVESTILA ZA KMETOVALCE

Ekološke kmetije lahko postanejo tudi “MOJSTRSKE KMETIJE”

Objava: 18.12.2006

Ekološke kmetije lahko postanejo tudi mojstrske kmetije oz. izobraževalno demostracijski centri za razvoj ekološkega kmetijstva

Med skoraj 2000 kmetijami, ki so v Sloveniji vključene v kontrolo ekološkega kmetijstva, je že kar nekaj takih, ki svojo dejavnost predstavljajo potrošnikom, skupinam otrok iz različnih šol, vrtcev, sprejemajo strokovne ekskurzije … Nekaj ekoloških kmetij pa je tudi pripravljenih izvajati različne raziskave (poskuse) in jih ob dnevih odprtih vrat prikazati drugim ekološkim kmetom in strokovni javnosti.
Ob vzpostavitvi novega študijskega programa »Ekološko kmetijstvo« na Fakulteti za kmetijstvo Univerze v Mariboru smo koncept izobraževanja zasnovali tako, da se bodo študentje praktično usposabljali tudi na certificiranih ekoloških kmetijah. To pomeni, da bodo del študijskega procesa preživeli na ekološki kmetiji, se vključili v delo in življenje na kmetiji in tako spoznali vse prednosti in tudi probleme s katerimi se srečujejo ekološki kmetije – tako v pridelavi kot tudi predelavi.

Zato vabimo vse zainteresirane ekološke kmetije, ki imajo tržno usmerjeno certificirano ekološko pridelavo, da se pridružijo skupini kmetij, ki že vrsto let ponujajo možnost praktičnega usposabljanja študentom naše fakultete.
Vse kmetije, ki bodo sodelovale, bodo predstavljene na spletnih straneh Inštituta za ekološko kmetijstvo pri Fakulteti za kmetijstvo in tekoče informirane o različnih novostih s področja ekološkega kmetijstva, vključene bodo v okviru fakultete tudi pri različnih predstavitvah, sejemskih prireditvah … V nadaljevanju predvidevamo tudi označitev kmetij s posebnimi tablami (smerokazi za dostop – v kratkem bodo postavljene na nekaj kmetijah v Pomurju, s katerimi že sodelujemo), na razpolago bo različno študijsko gradivo … Mojstrske kmetije z različnimi pridelovalnimi usmeritvami in tudi načini ekološkega kmetijstva (tudi biodinamično, miroljubno, permakulturno …) bomo povezali v mrežo in jih vključili tudi v mednarodni prostor.
Pred pričetkom izvajanja prakse bomo zainteresirane ekološke kmetije, ki ustrezajo osnovnim kriterijem, tudi obiskali. V nadaljevanju pa bomo izvedli tudi posebna srečanja, na katerih se bomo natančneje pogovorili o vseh podrobnostih.

Usposabljanje študentov bo potekalo najmanj po en teden v času sezonskih del – zaželeno sicer je, da lahko študent na ekološki kmetiji tudi prenoči, kar pa ni pogoj, saj bodo morda študentje iz okolice tudi dnevno prihajali na kmetijo. Odgovorni na kmetiji mora imeti veselje do dela z mladimi in biti komunikativni – želimo pa si nekaj kmetij, kjer lahko komunicirajo tudi v tujem jeziku, ker je vse več študentov, ki prihajajo k nam na prakso in tudi na študij iz tujine.

Ker bomo osnove ekološkega kmetijstva v posebnem predmetu to študijsko leto predstavili tudi vsem študentom prvih letnikov vseh usmeritev (270 študentov), bi jim že to pomlad v obliki terenskih vaj radi prikazali pestrost slovenskih ekoloških kmetij, sama praksa študentov novega študijskega programa pa se bo pričela izvajati šele v tretjem letniku – torej je še dovolj časa, da se za to novo dejavnost ustrezno pripravijo tako kmetije in tudi mi na fakulteti. Študentom pa želimo ponuditi dodatno prakso tudi v času počitnic – en ali dva meseca ter tudi za ta namen želimo vzpostaviti sodelovanje z nekaj kmetijami.

Zainteresirane ekološke kmetije vabim, da se nam oglasijo po e-pošti (martina.bavec@uni-mb.si in marina.koren@uni-mb.si ) ali po pošti (UM Fakulteta za kmetijstvo Inštitutu za ekološko kmetijstvo Vrbanska 30, 2000 Maribor).

Za informacije pa smo na razpolago tudi po telefonu: 02 250 58 49.